Чтение сообщения
20.01.2019  11:46
Тамбовских детей будут кормить по новым правилам
(Прочитано: 52)
Роспотребнадзор меняет требования к питанию школьников и воспитанников детсадов. Какие существенные изменения произойдут в рационе школьной столовой, поддерживают ли эти изменения родители – в материале «ТЖ». Роспотребнадзор разработал закон, запрещающий кормить детей продуктами, не соответствующими ГОСТам. Речь идет о питании в школах, детсадах, лагерях и других учреждениях. Эксперты констатируют, что сейчас при заключении контрактов с поставщиками чиновники ориентируются в первую очередь на низкую стоимость, а не на качество продуктов. Ожидается, что после принятия законопроекта в детские учреждения запретят поставлять молоко и масло с растительными жирами, а сосиски и вовсе исключат из списка разрешенных продуктов.

Так, в новых СанПиНах подробно расписано, из чего должен состоять обед школьников. В ежедневном рационе — мясо, птица, молоко, сливочное и растительное масла, хлеб ржаной и пшеничный. Рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты нужно будет добавлять в меню раз в два-три дня.

Также обед должен включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), витаминизированный напиток (компот или кисель).

Продукты, согласно обновленного меню, должны быть обогащены витаминами, микроэлементами и бифидобактериями. В качестве дополнительного питания детям могут выдавать кислородные коктейли. Также, но новым правилам, повара будут использовать исключительно йодированную соль.
Комментарии участников
Сейчас на сайте: 37
 

Новое на сервере
Мучкапское местное отделение
Сегодня в 14:47

Документы на портале er68.ru

 
[ Первая страница | Местные отделения | Блоги | Персоналии | Обсуждения ]
Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ.
При полном, либо частичном использовании материалов ссылка на er68.ru обязательна